 | pour 4 personnes préparation : 8 minutes infusion : 3 minutes |
- 4 inflorescences de menthe
- (Mentha 'Preslia Cervina')
- 3 graines de lotus
- 1 cuillerée à soupe de thé vert
- 1 citron vert
- 1 litre d'eau de source
- Portez 1 litre d'eau à ébullition.
- Rincez la théière à l'eau chaude et déposez le thé et les graines de lotus dans le filtre. Versez l'eau bouillante sur le thé et laissez infuser pendant 3 minutes.
- Lavez la menthe, égouttez-la et disposez une inflorescence dans chaque verre. Versez le thé. Ajoutez une rondelle de citron dans chaque verre.
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