Club des Dégustateurs Flor’Alice

ImageFlor’Alice est né de l’expertise culinaire et florale d’Alice Caron Lambert.

Depuis une vingtaine d’année, la recherche active  que voue Alice à la mise en évidence de nouvelles saveurs issue des fleurs, est prolifique.

Une importante bibliographie, pointue, originale  comme accessible conjugue pour tous les curieux et passionnés, tous les possibles que suggèrent les fleurs.

Le club des dégustateurs Flor’Alice fut  ouvert dès la création de Flor'Alice en janvier 2007 : il réunit déjà professionnels des fleurs, de la bouche, gourmets et gourmands de tous âges.

Il a pour but de permettre le partage d’expériences olfactives, puis d’adapter au plus proche du public, des produits culinaires floraux  répondant à des notions  de besoins et de plaisirs.

Les sujets traités son nombreux et permettent aux membres de pénétrer le monde d’une création d’entreprise culinaire dans ses moindres soucis d’ajustement envers son public :

  • Echanges d’impressions et de sensations autour de recettes nouvelles
  • Echanges et impressions partagées autour de la notion de packaging, et de mise sur le marché de produits périssables.

Chacun des membres du Club des Dégustateurs Flor ’Alice bénéficie ainsi  de la possibilité de vivre l’aventure créative d’une société d’Art et de liens, avec tant ses plaisirs que ses difficultés.

Les réunions bi mensuelles se déroulent pour le club fondateur au siège de Flor’Alice à Dracy.

Pour tous ceux qui le souhaiterait, la création d’antenne régionale du club des dégustateurs Flor’ Alice est possible et ouverte : vous pourrez ainsi recevoir localement Alice Caron Lambert, dans le cadre du soutien et de l’illustration de vos réunions.