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Fleurs comestibles
Oeillet Version imprimable Suggérer par mail
Image Saveurs, vertues et bienfaits

Le vin d'oeillet des fleuristes est  un tonique nerveux. Senteur du girofle, douc, épicée.

L'oeillet d'inde (tagète luisant) est hallucinogène. Très aromatique. Utiliser les fleurs comme un condiment, elles colorent en jaune. 

Mois de floraison 

Juillet, Août

 
 
Passiflore Version imprimable Suggérer par mail
 
 
Pensée Version imprimable Suggérer par mail
 ImageSaveurs, vertues et bienfaits

La pensée sauvage et la pensée de jardin sont dépurative, laxative, diurétique, antirhumatismale. Saveur douce et légérement sucrée, à peine aromatique.

Mois de floraison 

De Novembre à Février.

 
 
Pissenlit Version imprimable Suggérer par mail

Saveurs, vertues, et bienfaits

contient des vitamines A et C et des sels minéraux, très diurétique. On fait un vin avec les fleurs. Les boutons se consomment confits ou revenus et ils se traitent comme un légume pour les soupes

Mois de floraison

Mars 

 
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