Le vin d'oeillet des fleuristes est  un tonique nerveux. Senteur du girofle, douc, épicée.

L'oeillet d'inde (tagète luisant) est hallucinogène. Très aromatique. Utiliser les fleurs comme un condiment, elles colorent en jaune. 

Mois de floraison 

Juillet, Août