Création d’un jardin public botanique en collaboration avec la municipalité de Champignelles , le C

WE du 24 et 25 mai 2009 ; conférence sur la cuisine des fleurs, des pratiques culinaires à l’innovation gastronomique, les recherches d’Alice Caron Lambert. Deux ateliers de cuisine des fleurs , goûter.

Parrainage de la manifestation Fleurs de vigne à Auxerre le dimanche 18 mai 2008 – animation cuisine des fleurs avec Pascal Bapt : Flower’ bar et gourmandises aux fleurs  sous le signe du crémant de Bourgogne. Vente des composés d’épices.